Il gusto autentico delle acciughe del Mar Cantabrico
Selezioniamo con cura artigianale i migliori filetti del Mar Cantabrico per portare sulla tua tavola una consistenza carnosa e un sapore inconfondibile.
Le nostre specialità artigianali
Dalla lavorazione manuale a una maturazione perfetta: offriamo il meglio delle conserve ittiche per gli appassionati della vera cucina gourmet. Selezioniamo con cura solo il meglio del pescato cantabrico, garantendo una lavorazione tradizionale che rispetta la consistenza, il profumo e il sapore autentico del mare.
Filetti in olio d'oliva
Filetti di acciuga puliti a mano con cura e conservati in olio d'oliva delicato.
Acciughe sotto sale
La tradizione marinara più autentica, stagionate pazientemente sotto sale marino.
Edizioni gourmet
Pezzature speciali e riserve selezionate per gli intenditori del gusto.
Confezioni regalo
Eleganti cofanetti degustazione pensati per regali gastronomici indimenticabili.
Passione artigianale da Piacenza al mare
Nati con la passione per le grandi eccellenze gastronomiche, operiamo da Piacenza per far conoscere l'incredibile qualità delle acciughe pescate nelle acque fredde e pulite del Mar Cantabrico. Il nostro lavoro unisce rispetto per le tradizioni ittiche, controllo meticoloso e una cura artigianale dedicata a ogni singolo filetto.
Dall'oceano alla tua tavola
Il Mar Cantabrico offre acque fredde e ricche di nutrienti, che donano al pesce un apporto di grasso ideale e una consistenza unica al mondo. La pesca primaverile garantisce una carne compatta e gustosa, lavorata a mano secondo antichi saperi artigianali per preservarne la fragranza originaria.
Porta l'eccellenza nella tua cucina
Che tu sia un ristoratore alla ricerca del prodotto perfetto o un appassionato gourmet, siamo pronti a farti assaporare la vera tradizione del Cantabrico. Ordina oggi stesso le nostre specialità.
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La nostra sede
acciughecantabrico.com
Piacenza, Emilia-Romagna, Italia
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